🧁 Répás muffin datolyával és sós karamelles magvajjal

Egészséges recept, amelyet már az első falatnál megszeretsz. A répa, a datolya természetes édessége és a FitMar.hu finom sós karamellás magkréme adják ezeknek a puha muffinoknak az alapját. Az egyszerű túrókrémmel együtt tökéletes, bűntudat nélküli egészséges nassolnivaló születik – ideális kávé mellé, hétvégi brunchra vagy gyerekeknek uzsonnára.

Nehézség: Egyszerű
Elkészítési idő: 30 perc
Adagok száma: kb. 18 kisebb muffin

🛒 Hozzávalók

A tésztához:

• 150 g datolya

• 2 evőkanál sós karamellás mogyorókrém a FitMartól

• 300 g finomliszt

• 120 ml tej

• 2 tojás

• 2 nagyobb répa (finomra reszelve)

• 1 teáskanál sütőpor

• 1 teáskanál fahéj

A krémhez:

• 250 g túró

• 150 g tejföl

• vaníliás cukor

• méz vagy nádcukor ízlés szerint

 Elkészítés

1. Öntsd le a datolyát forró vízzel, és hagyd 10 percig állni. Ezután öntsd le a vizet, és turmixold a datolyát a magkrémmel sima pasztává.

2. Egy tálban keverd össze a lisztet, tojásokat, tejet, datolyás keveréket, reszelt répát, sütőport és fahéjat. Puha, szaftos tészta lesz belőle.

3. Oszd el a tésztát muffinformákban.

4. Süsd 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 15 percig (a formák méretétől függően).

5. Közben keverd össze a túrót és a tejfölt, majd édesítsd ízlés szerint.

6. A kihűlt muffinokra kend a kész krémet, és tálald.

💡 FitMar tipp
Használj sós karamellás mogyorókrémet a FitMartól, amely finom karamelles ízt és szaftosságot ad a muffinoknak felesleges cukor nélkül.

További egészséges recepteket keresel magkrémekkel? Kövesd blogunkat, vagy találsz minket Instagramon is: @fitmar.hu. Élvezd az őszinte ízt, amely feltölt energiával.